Είμαστε ότι Τρώμε

Ένα από τα πλέον πολυσυζητημένα motto των τελευταίων δεκαετιών είναι το «είμαστε ότι τρώμε».

Τίτλοι άρθρων, εκπομπών, συνεντεύξεων αλλά και οι καθημερινές μας συζητήσεις αναφέρονται στη σχέση διατροφής με την υγεία, την ομορφιά, την ευεξία και γιατί όχι με την ευτυχία ή τουλάχιστον με πολλές ευτυχισμένες στιγμές.

Η παραπάνω διαπίστωση η οποία έχει παγκόσμια διάσταση κάθε άλλο παρά καινούργια είναι. Έχει την ωριμότητα της ηλικίας των 200 ετών και ανήκει σε έναν παριζιάνο bon vivant πολιτικό και δικαστή, ο οποίος ήθελε να συνδέσει περισσότερο τη βαθειά σχέση διατροφής και πολιτισμού και λιγότερο τις διατροφικές μας συνήθειες με τα επίπεδα υγείας.

Η σύγχρονη πραγματικότητα πάντως αποτυπώνει την άρρηκτη σχέση διατροφής - υγείας σε πολλά επίπεδα. Ξεκινά από την επιδερμίδα και φτάνει σε ζωτικά όργανα του οργανισμού που μπορεί να υποστούν τις συνέπειες της ανθυγιεινής διατροφής.

Διατροφή & Επιβίωση

Η σχέση φαγητού και οργανισμού είναι αναμφισβήτητη. Η κατανάλωση τροφής είναι θέμα επιβίωσης, όμως η ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε σήμερα, συνδέεται με σημαντικές συνέπειες για την υγεία μας.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, τα junkfood και οι ανθυγιεινές τροφές όπως τα τυποποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα και σάκχαρα, τα κορεσμένα λιπαρά και οι υδατάνθρακες οδηγούν σε παχυσαρκία, χρόνια νοσήματα, διαβήτη τύπου 2, αύξηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, σε καρδιαγγειακές παθήσεις κ.λπ.

«Περίπου 200 ασθένειες εκτιμάται ότι συνδέονται με κακής ποιότητας διατροφή»

Η Διατροφή «σύμμαχος» στην Υγεία του Δέρματος

Η υγεία του δέρματος είναι επίσης άμεσα συνδεδεμένη με τη διατροφή που ακολουθούμε. Παρά τις αντίθετες απόψεις που επικρατούσαν επί σειρά δεκαετιών, σήμερα φαίνεται ότι η διατροφή μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την εξέλιξη και το αποτέλεσμα πολλών δερματικών παθήσεων.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η ακμή, ενώ σημαντικός είναι ο ρόλος της διατροφής και σε παθήσεις όπως η ψωρίαση.

Η πρόληψη αποτελεί σημαντικό κεφάλαιο στην υγεία και στην ομορφιά του δέρματος, όπου τη θέση της έχει η διατροφή ως πτυχή στη διαδικασία της γήρανσης.

Η ηλικία του δέρματος φαίνεται να επηρεάζεται από την κατανάλωση ζάχαρης, ενώ το προσεγμένο διαιτολόγιο που περιέχει βιταμίνες Α, Ε, C, μαγνήσιο, Ω3 λιπαρά οξέα, μπορεί μαζί με την απαραίτητη ενυδάτωση να συμβάλλει σε ένα υγιές και λαμπερό δέρμα σε κάθε ηλικία.

Διαβάστε επίσης...

DermaScan

Υγιεινή Διατροφή & Ανεβασμένη Διάθεση

Η διατροφή μας δεν επηρεάζει μόνο τη λειτουργία του οργανισμού μας αλλά και τον τρόπο που αισθανόμαστε καθώς και την εξωτερική μας εικόνα. Οι ανθυγιεινές επιλογές μας, ακόμη και αν δεν οδηγούν σε ασθένειες δεν μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα. Οι τροφές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά μας βοηθούν να έχουμε υψηλότερη ενέργεια, καλύτερη διάθεση και ρυθμισμένες ορμόνες.

Τρώω καλά δεν σημαίνει τρώω πολύ. Σημαίνει τακτικά γεύματα, ισορροπημένη διατροφή και ενυδάτωση που γίνονται τρόπος ζωής.

#DOCTORPHOTO

Ρωτήστε την διατροφολόγο μας

#DOCTORDETAILS

#DOCTORCONTACT

Συχνές Ερωτήσεις

Τι μπορεί να βοηθήσει στην παρουσίαση που έχω σε μία ώρα στη δουλειά μου;

Ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τη θετική διάθεση που χρειάζεστε. Ακόμη αν εργάζεστε πολλές ώρες η κατανάλωση τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη συμβάλλει στην ενίσχυση του κινήτρου και της συγκέντρωσης.

Το φαγητό με φίλους έξω μπορεί να γίνει μια υγιεινή συνήθεια;

Αν γνωρίζετε τις επιλογές που μπορείτε να κάνετε όταν βγαίνετε για φαγητό, τότε μπορείτε να απολαμβάνετε μια συνήθεια που βελτιώνει τη διάθεση σας και όχι μόνο, καθώς οι ψηλές καρέκλες βοηθούν στην πέψη, ενώ οι συνομιλίες με τους συνδαιτημόνες όταν τρώμε έξω δεν μας επιτρέπουν καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα φαγητού.

Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση;

Η διάθεση μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως συναισθηματικούς, άγχος κ.λπ. οπότε είναι δύσκολο να πει κανείς με ακρίβεια ποιες τροφές θα τον κάνουν να νιώσει καλύτερα. Ωστόσο ώθηση αισιοδοξίας φαίνεται ότι μπορούν να δώσουν τροφές που περιέχουν Ω3 λιπαρά όπως ο τόνος και ο σολομός, η μαύρη σοκολάτα, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, οι μπανάνες, τα μούρα και ο τονωτικός καφές.

Προγούλι Ψωμάκια Κυτταρίτιδα