Διατροφή Αθλητών
Στους μεγάλους αγώνες του πρωταθλητισμού αλλά και στην ατομική σας άθληση, η διατροφή έχει τη δική της σημασία.
Αθλητισμός και διατροφή ενώνονται σε ένα δίδυμο δύναμης και επιτυχίας.
Το τμήμα διαιτολογίας-διατροφολογίας είναι εδώ για να υποστηρίξει τις μεγαλύτερες ή μικρότερες προπονητικές απαιτήσεις σας, εξασφαλίζοντας ενέργεια που θα χρειαστεί και στην αποκατάσταση.
Τι είναι η Διατροφή Αθλητή;
Η αθλητική διατροφή είναι ένα σωστά σχεδιασμένο πρόγραμμα διατροφής που υποστηρίζει αθλητές και αθλούμενους με στόχο την καλύτερη απόδοση και τις μέγιστες επιδόσεις.
Η αθλητική διατροφή περιγράφει τον σωστό τύπο τροφής για την άθληση, παρέχει ενέργεια και στοχεύει στη διατήρηση ενός καλά ενυδατωμένου σώματος, έτοιμου να αξιοποιήσει στο έπακρο τις δυνατότητες του.
Πλεονεκτήματα
Η σωστή διατροφή στην άθληση προσφέρει:
- Ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης.
- Μειωμένη πιθανότητα τραυματισμών.
- Βελτίωση της αποκατάστασης μετά την προπόνηση ή την άσκηση.
- Βελτίωση της υγείας συνολικά.
Ο Ρόλος του Διατροφολόγου
Στα ατομικά ραντεβού σας ο διαιτολόγος-διατροφολόγος θα:
- Αναλύσει τη σύσταση του σώματος και θα υπολογίσει το ενεργειακό ισοζύγιο που απαιτείται (δαπάνες που καταναλώνει και δαπανά αντίστοιχα ο αθλητής ή ο αθλούμενος).
- Αξιολογήσει τις σωματικές ανάγκες που χρειάζονται για το κάθε άθλημα (ένταση, διάρκεια, συχνότητα).
- Συμβουλεύσει για τη διατροφή που πρέπει να καταναλώνει ο αθλητής, καθώς και για τις υγιεινές επιλογές που πρέπει να κάνει.
- Παρέχει συμβουλές σχετικά με τις ανάγκες ενυδάτωση του οργανισμού.
- Αντιμετωπίσει ειδικές καταστάσεις, όπως τροφικές αλλεργίες, έλλειψη σιδήρου, κ.λπ.
Εξατομικευμένα Προγράμματα Διατροφής
Ο διατροφολόγος της δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, γεύματα και σνακ, λαμβάνοντας υπόψη τις μοναδικές ανάγκες κάθε αθλούμενου ή αθλητή καθώς και:
- Την ηλικία.
- Το φύλο.
- Τις διατροφικές ανάγκες σας.
- Την κατάσταση της υγείας στην παρούσα φάση.
- Το είδος και τον χρόνο που αφιερώνει κανείς στην άσκηση/προπόνηση τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
«Η διατροφή για μια σημαντική αθλητική συνάντηση δεν ξεκινά την προηγούμενη, αλλά αρκετές εβδομάδες ή και μήνες πριν».Διατροφή Αθλητών
Το πιάτο του αθλητή πρέπει να έχει χρώμα, γεύση και κυρίως θρεπτικά συστατικά.
Περιέχει συνδυασμούς από άπαχα λίπη, ακόρεστα λιπαρά, άφθονα φρούτα και λαχανικά προκειμένου να εξασφαλίζεται η ποικιλία.
Σε αναλογία θερμίδων, προτείνεται το 50-60% μα προέρχεται από υδατάνθρακες, το 15 έως 20% από πρωτεΐνες και έως 30% να είναι τα λίπη,
- Οι υδατάνθρακες είναι πολύ σημαντικοί στην διατροφή του αθλητή, καθώς ο ρόλος τους είναι να παράγουν ενέργεια. Η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει την απόδοση αλλά και την αποκατάσταση.
- Οι πρωτεΐνες έχουν επίσης σημαντικό ρόλο στην άσκηση, καθώς μπορούν να συμβάλλουν στην αποθήκευση γλυκογόνου, μειώνουν τον μυικό πόνο και συμβάλλουν επίσης στην αποκατάσταση μετά το τέλος της άσκησης.
Προσοχή χρειάζεται στην ποσότητα αλλά και στην ποιότητα των λιπαρών που περιλαμβάνει η αθλητική διατροφή.
Το μεγαλύτερο μέρος θα πρέπει να αποτελείται από τα λεγόμενα «καλά λιπαρά»
Πολύ σημαντικό στοιχείο είναι επίσης η διαχείριση της ενυδάτωσης του αθλητή για τη μεγιστοποίηση της απόδοσης του.
